祈りの森　眠りの谷

〝ひしお麹〟と〝米麴〟は別物？

muragon村のブロガーさんが 以前、挙げられていた 〝玉ねぎペースト〟 とても美味しそうで。 どなただったか見つけられず、 図書館本で探して…コレか？ 材料に 〝ひしお麹〟とあって…ン！？ 違和感… お店に行くと、 そうそう、いつも買うのは 〝米麹〟だものね…別物？ 〝ひしお麹〟 近所のお店に... 続きをみる