続・お金をかけない豊かな暮らし
お寿司屋さんに行くと
いちばん最初に注文するメニューが
〝ガリ〟
大好きな妹。
常備するといいのに、と…⭐️
手作りできるのでは⁉︎
思いつきがグッドタイミング!
まさに今が旬の
〝新生姜の甘酢漬け〟
新生姜以外の材料は
家にすべてありました。
レシピを真横に見つつ
慎重に作成しても
1時間かからずに
ハイ、出来上がり✨
ほんとに、
こんなちょこっとの赤い部分で
全体がピンク色に染まるのかな?
冷蔵庫で一晩置いて今朝、
かわいらしいロゼカラーへ変身の
〝ガリ〟に
ビックリ、そしてウットリ。
愛おしいわぁ(^^)
仕事をしていた頃は
ほとんど自炊したことが
ありませんでした。
実家に引っ越してからは
特に食事に関する
同居家族の過干渉に辟易。
〝料理〟という家事から
逃げるようになっていました。
分かってはいたのです、
自分けっこう
〝家事〟好きだということは。
意識して始めたら
〝ラク・料理〟
楽しくて、
美味しくて
しょうがないのです。
他の家事もやり方次第!
私に確信を与えてくださった
稲垣えみ子さんへ、
ほんとうに、
本当にありがとうございます!!
今日は〝ガリ〟をお土産に
妹の家へ行ってきました☺️
ぷか…(^^)⭐️

